КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Творог — 150 г. + Сахар — 75 г. + Яйцо — 1 шт. + Соль — щепотка + Растительное масло — 6 ст.л. + Ванилин — 1 пакетик + Мука — 250 г. + Разрыхлитель — 1 пакетик
Для начинки: Яблоки — 3 шт. + Сахар — 100 г. + Корица — 1 ч.л. + Мак — 1 ст.л.
Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут. Далее поделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток 1 ст. л.молока, присыпать маком.
Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
#prosto__i__vkusno #рецепты #кулинария #вкусняшки #еда
